Cafe de Vietnam

22,00 €

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El café vietnamita es uno de los más característicos de Asia por su sabor intenso y su forma de preparación tradicional.

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Suele elaborarse con granos Robusta, que contienen más cafeína y tienen un sabor más fuerte y amargo que los Arábica.
Se prepara utilizando un filtro metálico individual llamado phin, que deja caer lentamente el café sobre la taza.
Es habitual servirlo con leche condensada azucarada, ya que históricamente la leche fresca era menos accesible en Vietnam.